close
Наука

Так вот зачем на дне бутылок для вина сделано это углубление.

thumb-big-22

Даже те, кто абсолютно равнодушны к алкоголю, скорее всего замечали, что винные бутылки заметно отличаются от тары для других напитков. Бутылки вина характерны высокой цилиндрической формой и вогнутым донышком.

Редакция решила разузнать, почему же винные бутылки имеют такую форму и теперь делится с тобой полученными знаниями.

Оказывается, что на самом деле для винных бутылок существует несколько стандартов, а самый распространенный в мире тип винной тары — бордоская бутылка. Она отличается крутой плевой зоной и знаменитым вогнутым донышком.

Так вот зачем на дне бутылок для вина сделано это углубление.

Характерная форма бордоской бутылки обусловлена качествами винограда, который произрастает в регионе. Как известно, вина из провинции Бордо славятся высоким содержанием танинов, потому как делаются из местных сортов каберне совиньон, мерло и каберне фран.

Так вот зачем на дне бутылок для вина сделано это углубление.

Эти вина имеют огромный потенциал выдержки, но характеризуются повышенным образованием осадка. Хотя бутылки принято хранить в горизонтальном положении, но, перед тем как выпить вино, тару нужно поставить вертикально и дать напитку отстояться.

Так вот зачем на дне бутылок для вина сделано это углубление.

Осадок ляжет на дно, где задержится в кольцеобразном углублении, образованном вогнутым дном. Такая форма позволяет не опасаться, что винный камень попадет в бокал или в графин при переливании. И даже если какая-то часть осадка сорвется со дна, то его призваны задержать крутые плечи бутылки.

Так вот зачем на дне бутылок для вина сделано это углубление.

Кроме того углубление на донышке здорово помогали при транспортировке. Перевозя вино в трюмах, горлышки вставлялись в выемки на донышках. Это позволяло экономить место и держало бутылки вместе, не позволяя им укатываться в разные стороны.

Так вот зачем на дне бутылок для вина сделано это углубление.

Вот так благодаря продуманной форме тары можно извлечь столько выгоды!

Загрузка...

источник

Загрузка...
Tags : бутылкавинообразование