close
Здоровье

Оказывается сырую курицу мыть нельзя! Это опасно!

зараза1

В Великобритании ученые на днях заявили, что куриное мясо перед приготовлением — ни в коем случае нельзя мыть! Причина довольно проста, но очень опасна — распространение патогенного микроба под названием Campylobacter. И что такого спросите вы? Мы всю жизнь так делаем! А ничего, просто именно сейчас пошли огромные вспышки КАМПИЛОБАКТЕРИОЗА.

Симптомы болезни — это дикие судороги, боль в животе, температура и диарея. У большинства эта болезнь протекает около 10 дней, но на 1 человека из 1000 эта болезнь оказывает такие повреждения, что приводит к гибели.

Посмотрите на фотографию этих бактерий, они увеличены.

Не понимаете при чем тут мытье сырой курицы? Все просто!  Эти бактерии живут именно в этом мясе и только хорошая термообработка их убивает. Если вы будете промывать мясо под водой, то вы рискуете перенести эти бактерии на руки, кухонные инструменты и так далее.
Для бактерий — это идеальная система заражения!

Сейчас, пошла новая волна заболевания. Новый патоген под названием Campylobacter jejuni — невероятно быстро размножается и даже переходит от одного человека к другому.
В Китае уже начались первые вспышки опасной болезни, кто знает может через пару — тройку недель они появятся и у нас.

Остановите этот процесс! Не мойте курицу, поддавайте ее термической обработке!
Будьте здоровы!
Осторожность еще никому не навредила!

Загрузка...
Tags : бактериимикробыновая болезньпохое самочувствиесмертьсырое куриное мясоученые